Resep Makanan Sehat dan Lezat

  1. Salad Buah Segar dengan Yoghurt dan Madu
    Bahan:
  • Buah-buahan segar (semangka, melon, anggur, stroberi, dan mint)
  • Yoghurt alami
  • Madu
    Cara Membuat:
  1. Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
  2. Campur buah-buahan dalam mangkuk besar.
  3. Tambahkan yoghurt alami dan aduk rata.
  4. Tuangkan madu secukupnya di atasnya.
  5. Taburi dengan daun mint cincang.
  6. Sajikan langsung atau dinginkan sebentar sebelum disajikan.
  1. Ayam Panggang dengan Sayuran Panggang
    Bahan:
  • Dada ayam tanpa kulit
  • Wortel, potong memanjang
  • Brokoli, potong kecil
  • Paprika merah dan kuning, potong dadu
  • Bawang bombay, potong cincin
  • Minyak zaitun
  • Bumbu: garam, merica, paprika bubuk, thyme kering
    Cara Membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
  2. Siapkan dada ayam dan sayuran dalam loyang panggang.
  3. Campur minyak zaitun dan bumbu di mangkuk kecil.
  4. Oleskan campuran minyak dan bumbu ke atas ayam dan sayuran.
  5. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga ayam matang dan sayuran empuk.
  6. Sajikan dengan nasi merah atau kentang panggang.
  1. Smoothie Hijau
    Bahan:
  • Pisang matang
  • Daun bayam segar
  • Kiwi, kupas dan potong
  • Yoghurt alami
  • Air atau susu almond
  • Es batu
    Cara Membuat:
  1. Masukkan pisang, daun bayam, kiwi, dan yoghurt ke dalam blender.
  2. Tambahkan air atau susu almond sesuai selera.
  3. Blender hingga halus dan konsisten.
  4. Tuangkan smoothie ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.

4. Oatmeal Pisang dan Almond
Bahan:

  • 1/2 cup oatmeal
  • 1 cup susu almond (atau susu pilihanmu)
  • 1 buah pisang, potong-potong
  • 1 sendok makan almond cincang
  • 1 sendok makan madu
    Cara Membuat:
  1. Rebus oatmeal dengan susu almond hingga mendidih dan oatmeal matang.
  2. Tambahkan potongan pisang dan almond cincang ke dalam oatmeal.
  3. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga pisang menjadi lembut.
  4. Pindahkan ke mangkuk saji dan tuangkan madu di atasnya.
  5. Sajikan hangat sebagai sarapan yang lezat dan bergizi.
  1. Salad Quinoa Mediterania
    Bahan:
  • 1 cup quinoa, cuci bersih
  • 2 cup air
  • 1 buah mentimun, potong dadu
  • 1 cup tomat ceri, potong dua
  • 1/2 cup keju feta, potong kecil
  • 1/4 cup alpukat, potong dadu
  • 1/4 cup olive hitam, iris tipis
  • Daun mint segar, secukupnya
    Saus Salad:
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan cuka balsamico
  • 1 sendok teh madu
  • Garam dan merica secukupnya
    Cara Membuat:
  1. Rebus quinoa dengan air hingga matang dan air terserap.
  2. Campurkan quinoa, mentimun, tomat ceri, keju feta, alpukat, olive hitam, dan daun mint dalam mangkuk besar.
  3. Dalam mangkuk terpisah, aduk rata bahan saus salad.
  4. Tuangkan saus salad ke dalam campuran quinoa dan aduk rata.
  5. Sajikan sebagai hidangan ringan atau pendamping makan utama.
  1. Ayam Panggang Lemon dan Rosemary
    Bahan:
  • 4 potong dada ayam tanpa kulit
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan air lemon
  • 2 sendok teh rosemary kering
  • Garam dan merica secukupnya
  • Lemon wedges untuk hiasan

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
  2. Campurkan minyak zaitun, air lemon, rosemary, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
  3. Lumuri potongan dada ayam dengan campuran tersebut.
  4. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga ayam matang dan berwarna keemasan.
  5. Sajikan dengan lemon wedges sebagai hiasan

Menjaga gaya hidup sehat bisa dilakukan tidak hanya dengan olahraga saja, tetapi juga dengan memperhatikan pola makan dan apa saja yang dikonsumsi sehari-hari. Kamu perlu mengkonsumsi buah-buahan, sayuran hijau, dan mengurangi makanan dengan pengawet atau bahan buatan yang tidak alami agar badan terasa sehat dan tidak sering jatuh sakit. Semoga resep-resep ini memberikan inspirasi untuk membuat hidangan sehat dan lezat di rumah! Nikmati sebagai sarapan atau camilan sehat. Pastikan untuk menyesuaikan bahan dan proporsi sesuai dengan preferensi pribadimu. Selamat mencoba dan semoga kamu menikmati hidangan sehat ini! Selamat menikmati hidangan sehat dan lezat yang kamu buat sendiri!

#resepmakanan #kesehatan #makanansehatbergizi #artikel #novmi #kalibaru #mufakatalbannaindonesia #cilincing #jakartautara

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *